유목민의 꿈, 보헤미안의 삶

세상의 모든 경계를 넘어 보다 자유로운 미래를 그린다

미얀마의 민주화와 우크라이나의 평화를 기원하며...

골든트라이앵글 2

마약을 밀어낸 태국 커피, 마약에 밀리는 콜롬비아 커피

마약을 밀어낸 태국 커피, 마약에 밀리는 콜롬비아 커피 커피와 마약, 마약과 커피. 천사와 타락천사 같다고 할까. 커피나무 그리고 마약의 주 원료가 되는 양귀비와 코카나무는 서식지가 같다. 커피나무가 잘 자라는 곳에서 양귀비와 코카나무도 잘 자라고, 양귀비와 코카나무가 잘 자라는 곳에서 커피나무도 잘 자란다. 커피에 적합한 기후와 토양을 가진 지역은 적도를 중심으로 대략 북위 25도, 남위 25도 지역이다. 이를 커피존(Coffee Zone) 또는 커피벨트(Coffee Belt)라고 부른다. 커피는 강수량 1500~2000mm에 평균기온 20도 안팎에서 잘 자란다. 평균기온이 20도라고 하더라도 5도 이하로 내려가거나 30도 이상 올라가지 않아야 한다. 커피벨트 지역에서도 고산지대에서 고급 품종인 아라비..

D+057, 태국 치앙라이 3-1: 마약을 밀어낸 커피, 도이창 커피(Doi Chaang Coffee) (20190110)

마약을 밀어낸 커피, 도이창 커피(Doi Chaang Coffee) 어제 봐두었던 도이창 카페(Doi Chaang Caffe)에 간다. 태국도 커피로 유명하다. 그 중에 하나가 도이창 커피(Doi Chaang Coffee). 태국의 유명한 커피 브랜드로 이곳 치앙라이의 도이창이라는 산지에서 나는 커피다. 세계 커피 품평회에서 높은 점수를 받으면서 유명해졌다. 도이창 커피의 탄생 배경은 매우 흥미롭다. 치앙라이(Chiang Rai) 북쪽, 메콩강 쪽으로 올라가면 영화나 만화의 주요 배경이 되는 아주 유명한 장소가 나온다. 바로 마약으로 유명한 황금삼각지대, 골든 트라이앵글(Golden Triangle)이다. 이곳은 태국, 미얀마, 라오스가 국경을 접하고 있는 메콩강 유역의 산악지대를 말한다. 세계 최대의 ..